Fuji Farm – Hành trình của tôi với cà phê đặc sản và du lịch cộng đồng

Tôi là Đinh Văn Sĩ, người sáng lập Fuji Farm tại Đăk Hà, Kon Tum. Từ một mảnh đất sỏi đá khô cằn, tôi bắt đầu hành trình gieo hạt bằng niềm tin, sự kiên định và khát vọng làm “nông nghiệp xanh, bền vững”.

Từ 1ha cà phê ban đầu, tôi mở rộng lên 13ha, trong đó có 4ha canh tác hữu cơ. Tôi chọn con đường sản xuất tuần hoàn, sử dụng năng lượng mặt trời và phân hữu cơ từ phụ phẩm, để mỗi hạt cà phê không chỉ thơm ngon mà còn an toàn, gắn liền với triết lý nông nghiệp sạch.

Nhưng với tôi, Fuji Farm không chỉ là cà phê. Tôi đang xây dựng nơi đây trở thành điểm đến du lịch cộng đồng nông nghiệp xanh, nơi du khách được trải nghiệm hành trình cà phê, khám phá văn hóa bản địa và sống chậm giữa thiên nhiên Kon Tum.

Tôi tin rằng: một hạt cà phê ngon chỉ trọn vẹn khi mang theo câu chuyện của đất, của người và của cộng đồng. Và Fuji Farm chính là hành trình tôi muốn chia sẻ – hành trình kết nối giữa cà phê đặc sản – nông nghiệp xanh – du lịch cộng đồng.